馬關(guān)：開展海鮮凍品檢查 未發(fā)現(xiàn)違法行為

為切保公眾飲食安全，馬關(guān)縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措施開展海鮮、凍品檢查。

加強(qiáng)源頭治理。

在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、水產(chǎn)集市等重點(diǎn)區(qū)域，分片區(qū)對(duì)經(jīng)營(yíng)海鮮、凍品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行排查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者主體資質(zhì)、無證無照超范圍經(jīng)營(yíng)、制售假冒偽劣、“三無”產(chǎn)品等違法行為，嚴(yán)禁進(jìn)貨銷售無中文標(biāo)識(shí)、無產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告及海關(guān)清關(guān)證明的進(jìn)口食品，同時(shí)做好進(jìn)銷貨記錄，定期清潔消毒經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生，確保疫情防控源頭治理有實(shí)效。

強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。

對(duì)加工制作海鮮、凍品的餐飲服務(wù)單位和食品攤販進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，重點(diǎn)檢查食品原料倉庫、廚房衛(wèi)生、疫情防控措施是否落實(shí)到位，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格把控原料采購，定期清理過期變質(zhì)原料，及時(shí)建立完善進(jìn)銷貨記錄制度，從經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消毒清洗、從業(yè)人員健康管理、“云南抗疫情”二維碼掃碼等方面嚴(yán)格落實(shí)疫情防控工作，保障公眾飲食安全。

做好宣傳教育。

要求經(jīng)營(yíng)者要切實(shí)發(fā)揮食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，做到誠信經(jīng)營(yíng)，有效落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施，禁食禁售野生動(dòng)物及其制品，同時(shí)教育引導(dǎo)公眾文明用餐，做好個(gè)人防護(hù)和衛(wèi)生消毒。

檢查期間共出動(dòng)執(zhí)法人員38人次，檢查超市8個(gè)次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5個(gè)次，海鮮、凍品經(jīng)營(yíng)戶29戶次，餐飲服務(wù)單位46個(gè)次，暫未發(fā)現(xiàn)違法行為。

來源：馬關(guān)縣融媒體中心

本文采編：龍旺輝