馬關(guān)：嚴(yán)厲打擊私屠濫宰 守護(hù)舌尖上的安全

原標(biāo)題：馬關(guān)：嚴(yán)厲打擊私屠濫宰 守護(hù)舌尖上的安全

為進(jìn)一步規(guī)范城區(qū)生豬、家禽屠宰、配送、加工、銷售等經(jīng)營行為，確保食品質(zhì)量安全和群眾身體健康，馬關(guān)縣嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和非法收購、販賣、屠宰、加工銷售病死畜禽等違法行為，推進(jìn)屠宰行業(yè)健康發(fā)展，確保群眾吃上“放心肉”，守護(hù)舌尖上的安全。近日，馬關(guān)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技局、縣市場監(jiān)督管理局、縣教育體育局聯(lián)合開展了為期3天的縣城及周邊畜禽私屠濫宰專項整治行動。

行動中，檢查組采取實地突擊檢查、走訪等形式，深入縣城興隆市場、駿城農(nóng)貿(mào)市場家禽銷售攤點、秋香園餐飲店、城鄉(xiāng)結(jié)合部等地，通過查看相關(guān)手續(xù)是否完善，證件材料是否齊全，教育引導(dǎo)銷售業(yè)主嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，采購、銷售安全、合格的肉類產(chǎn)品，讓廣大群眾吃上安全、健康、放心的肉類。

此次聯(lián)合檢查整治行動，檢查禽類銷售點11家，食品配送公司2家、學(xué)校食堂3家，排查城交結(jié)合部家禽屠宰戶15戶，發(fā)放“告知書”15份，沒收雞腳環(huán)79個。通過開展打擊私屠濫宰專項整治行動，有效遏制了私屠濫宰、違法、違規(guī)經(jīng)營活畜禽及其產(chǎn)品的行為發(fā)生。通過聯(lián)合執(zhí)法，探索建立了打擊私屠濫宰、規(guī)范畜禽屠宰監(jiān)管和肉食品市場秩序監(jiān)管長效機(jī)制，提高了肉食品經(jīng)營者知法、懂法、依法經(jīng)營及動物疫病防范意識，凈化了馬關(guān)縣畜禽屠宰和肉食品市場環(huán)境，保障了人民群眾飲食安全。

下一步，馬關(guān)縣將縣城及周邊家禽私屠濫宰納入常態(tài)化監(jiān)管，6月起，每周一、周五早上8：00聯(lián)合檢查家禽屠宰、交易及產(chǎn)品使用情況；7月以后，每周二或周四聯(lián)合檢查農(nóng)貿(mào)市場、縣城區(qū)酒店、餐館、單位集體食堂、配送公司家禽產(chǎn)品交易、使用、配送情況，發(fā)現(xiàn)違法行為，農(nóng)科和市管部門將按照職責(zé)職能依照有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。（通訊員 張禮慶）

來源：馬關(guān)潮