野生菌上市啦 雞樅2000元/公斤 黑牛肝180元/公斤

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20日上午,兩筐野生黑牛肝從普洱運(yùn)到云南木水花野生菌交易市場,一小會(huì)兒就被一餐館老板以180元/公斤搶購了。據(jù)云南木水花野生菌交易市場總經(jīng)理成愛麗介紹,這兩筐野生黑牛肝菌子約16公斤,剛到市場沒多久,就被一搶而空。野生黑牛肝的到來,讓平靜了許久的野生菌市場熱鬧了起來。幾位喜歡吃野生菌的市民都表示遺憾:“很想嘗鮮,但手速慢了沒搶到,期待下一波野生菌的到來。”


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當(dāng)天,長期在木水花野生菌市場經(jīng)營野生菌生意的店家吳女士,在朋友圈售賣雞樅,標(biāo)價(jià)為2000元/公斤。吳女士介紹:“截至目前,已上市三四波雞樅,上市量都很少,價(jià)格在2000元以上/公斤,今天到的雞樅有一公斤多點(diǎn),來自文山。朋友圈發(fā)出去沒多久就被老客戶買了,根本不需要拿到市場上。”


市民錢女士表示,自己是一個(gè)美食愛好者,每一年都很期待野生菌上市,但目前這個(gè)雞樅價(jià)格太高,根本吃不起。(記者 楊質(zhì)高 李賽 文 圖片由受訪者提供)


來源:春城晚報(bào)