生活實(shí)踐納入課程 馬關(guān)縣第三小學(xué)烹飪課讓孩子成為父母好幫手

周三走進(jìn)馬關(guān)縣第三小學(xué)的烹飪室，可以看到洗菜、削皮、切菜、炒菜，直至最后的抹桌子洗碗，整個(gè)過程同學(xué)們分工合作，做得有條不紊。這一堂烹飪課，是使同學(xué)們受益的，也是同學(xué)們喜歡和期待的。

馬關(guān)縣第三小學(xué)烹飪課從2017年開始開設(shè)，每班輪流利用周三興趣課的時(shí)間進(jìn)烹飪室現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)做菜肴。烹飪課的老師就是班主任，低年級(jí)的同學(xué)會(huì)聽班主任講述菜名、主料、配料和具體制作過程后分工合作，有基礎(chǔ)的拿刀掌勺，沒基礎(chǔ)的打下手，認(rèn)真看，用心學(xué)。高年級(jí)的則很少要班主任操心，很多班委會(huì)自己查看資料后安排、搭配了。

據(jù)馬關(guān)縣第三小學(xué)張世芬校長(zhǎng)介紹，學(xué)校開設(shè)烹飪課的目的是讓孩子們一個(gè)學(xué)期學(xué)會(huì)做一道家常菜，在校期間十二個(gè)學(xué)期會(huì)做一桌家常菜。烹飪課的開設(shè)，不僅讓小學(xué)生變身小廚師，培養(yǎng)了孩子們的生存技能和動(dòng)手能力，讓孩子們擁有快樂、絢麗、多彩的童年，在未來的生命歷程中有足夠的寬度和厚度綻放絢麗的色彩。而且烹飪課的開設(shè)，還是素質(zhì)教育的一個(gè)縮影，是三小“讓孩子綻放七彩人生”中“技彩”人生的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)，是接軌現(xiàn)實(shí)社會(huì)和承擔(dān)家庭責(zé)任的有益嘗試，父母不在家時(shí)，孩子們也可以自己在家做幾道菜，擺脫父母不在家就吃泡面的尷尬局面。

學(xué)生熊自慧的媽媽說：“我家小娃在三小讀四年級(jí)，她在學(xué)校上過烹飪課后，回家不僅給我們展示過涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿炒雞蛋等菜，說這些都是在學(xué)校跟老師和同學(xué)學(xué)的，而且飯后收拾桌子、洗碗也更自覺，很少要我們提醒，我覺得這個(gè)課開得好，我們忙的時(shí)候不但不用擔(dān)心小娃的吃飯問題，她還能自己做一些菜，煮好飯等我們，給我們分擔(dān)不少家務(wù)，我們感到很欣慰。”

來源：馬關(guān)縣融媒體中心