多種進口冷鏈?zhǔn)称逢栃?！馬關(guān)對選購食用進口冷鏈?zhǔn)称钒l(fā)出通告

馬關(guān)縣市場監(jiān)督管理局

關(guān)于近期謹(jǐn)慎購買食用

進口冷鏈?zhǔn)称返耐ǜ?/strong>

針對進口冷鏈?zhǔn)称方鼇砗怂彡栃詸z出率明顯增高的現(xiàn)狀，馬關(guān)縣市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，近期應(yīng)謹(jǐn)慎購買食用進口冷鏈?zhǔn)称?，暫不網(wǎng)購進口冷鏈?zhǔn)称?。確需購買，請按照如下提示和要求進行選購：

●正規(guī)貨源：

確實需要選購的，市民應(yīng)到正規(guī)超市或市場采購進口冷鏈?zhǔn)称罚⒚芮嘘P(guān)注進口冷鏈?zhǔn)称窓z疫信息，購買時請在該食品的包裝或貨柜明顯處查找“云智溯”電子追溯碼；找到“云智溯”電子追溯碼后，用手機微信掃碼查詢產(chǎn)品追溯信息。如果進口冷鏈?zhǔn)称返陌b、貨柜明顯處找不到“云智溯”電子追溯碼，或者用手機微信掃碼查詢不到產(chǎn)品追溯信息（產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫、核酸檢測、預(yù)防性消毒等追溯數(shù)據(jù)），請立即打電話“0876-7127315”舉報。切勿購買、食用來歷不明、無相關(guān)證明的進口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

●戴好口罩：

在選購進口冷鏈?zhǔn)称窌r，消費者應(yīng)正確佩戴口罩和一次性手套，并與他人保持1米以上的安全距離。避免徒手接觸食品表面。盡量避免觸碰貨架、電梯按鈕、樓梯扶手等公共物品表面。優(yōu)先采用掃碼等無接觸方式支付。

●減少挑揀：

避免在生鮮區(qū)域反復(fù)挑揀進口冷鏈?zhǔn)称?，長時間逗留、聚集。采購食品過程中，應(yīng)將進口冷鏈?zhǔn)称放c其他食品分開包裝，不混放。

●盡快洗手：

盡量避免直接用手接觸進口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍b，建議在手上套超市一次性塑料袋。避免用手觸摸口鼻眼。有洗手條件時應(yīng)盡快洗手，也可用免洗手消毒劑、消毒紙巾等清潔雙手。

●清潔包裝：

建議用500mg/L含氯消毒液擦拭預(yù)包裝食品外包裝表面，作用15分鐘以上，再用清水擦拭干凈；或用75%乙醇擦拭2次。

●生熟分離：

進口冷鏈?zhǔn)称贩湃氡淝?，?yīng)先裝入干凈的食品袋，冷凍冰鮮食品應(yīng)放置冰箱冷凍室保存，避免長時間存放。在冰箱內(nèi)存放食品時要生熟分開，盡可能固定區(qū)域存放，生鮮食品需放在熟制食品的下層。建議對廚房臺面、冰箱及門把手和其他物體表面經(jīng)常清潔并擦拭消毒，餐炊具要經(jīng)常高溫消毒處理。

●刀具另備：

處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應(yīng)單獨放置，并及時清洗、消毒，避免與處理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。以沖洗、劈剁等方式加工處理時要防止飛濺，處理生、熟食品的器具要分開放置，避免混用。處理生鮮食品后及處理熟制食品前，務(wù)必徹底清潔雙手。加工過程中避免用手觸摸口鼻眼。

●燒熟煮透：

烹調(diào)食用冷凍冰鮮食品時應(yīng)燒熟煮透，不生吃、半生吃，也不要用酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用。此外，多人共同就餐時，使用公筷、公勺，減少交叉感染風(fēng)險。

如果食用后出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，不要私自購買藥品，要及時就醫(yī)并主動告知食用時間、食品種類和食材來源等信息，以助診治。

消費者如果發(fā)現(xiàn)銷售的進口冷鏈?zhǔn)称窡o相關(guān)進口手續(xù)、核酸檢測證明、消毒證明等，可撥打電話0876-7127315進行舉報。

馬關(guān)縣市場監(jiān)督管理局

2021年2月2日

來源：馬關(guān)潮