公勺公筷→馬關(guān)餐桌標(biāo)配

吃飯吃出新風(fēng)尚，生活養(yǎng)成好習(xí)慣。在推進(jìn)愛(ài)衛(wèi)“七個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)”中，馬關(guān)倡導(dǎo)使用公勺、公筷，以餐桌小文明帶動(dòng)大文明。如今，公勺、公筷已成為馬關(guān)餐桌上的標(biāo)配。

12月14日，記者到馬關(guān)縣城區(qū)一品香草酸湯雞、平遠(yuǎn)伊斯飯店、四季小吃、勝興酒店、金豪酒店、酸蘿卜烏江魚(yú)、鑫鑫快餐、天天羅非魚(yú)酒樓等10余家餐桌制飯店進(jìn)行采訪(fǎng)，發(fā)現(xiàn)這些飯店都做到宣傳標(biāo)語(yǔ)使用公勺、公筷提示，主動(dòng)提供公勺、公筷讓顧客免費(fèi)使用。

在平遠(yuǎn)伊斯飯店，公勺、公筷已成為餐桌上的標(biāo)配，顧客們也開(kāi)始自覺(jué)使用公勺、公筷。“現(xiàn)在出門(mén)吃飯、大家都提倡使用公勺公筷，我們外出吃飯還是盡量都使用，因?yàn)檫@樣也干凈衛(wèi)生?！鳖櫩屠钇防と缡钦f(shuō)。

在許多飯店，除了在餐桌上擺放公勺、公筷，在墻上還貼上了許多宣傳標(biāo)語(yǔ)，消毒柜里也都擺上了已消毒的公勺公筷。

餐飲店店主馬明建表示，現(xiàn)在馬關(guān)都在開(kāi)展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生“七個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)”，餐飲店都在每張桌子上配備了公勺、公筷，在筷子上也刻了公筷的字樣，在墻上都掛有使用公勺、公筷的標(biāo)語(yǔ)，希望來(lái)就餐的顧客都使用公勺、公筷，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

在愛(ài)衛(wèi)行動(dòng)中，馬關(guān)縣積極推廣公勺、公筷制，要求餐飲服務(wù)行業(yè)主動(dòng)提供公勺、公筷，引導(dǎo)消費(fèi)者養(yǎng)成健康衛(wèi)生的用餐習(xí)慣。為讓廣大消費(fèi)者吃得安心、吃得放心，馬關(guān)縣積極按照“凈餐館”7個(gè)達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和不達(dá)標(biāo)就整改、不整改就停業(yè)的要求，督促餐飲戶(hù)店外、店內(nèi)、用具、從業(yè)人員等7個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行整改。

目前，縣城各類(lèi)餐飲戶(hù)已基本達(dá)標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了明廚亮灶、周邊環(huán)境整潔、就餐場(chǎng)所干凈、后廚合規(guī)、倉(cāng)儲(chǔ)整潔安全、餐飲用具潔凈、從業(yè)人員健康，提升了餐飲服務(wù)質(zhì)量安全。

馬關(guān)縣市管局工作人員介紹，隨著愛(ài)國(guó)衛(wèi)生7個(gè)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)不斷深入，全縣就餐場(chǎng)所環(huán)境有了明顯改善，餐館里都擺放有公勺公筷。為了大家的身體健康，倡議大家在餐館中就餐時(shí)，盡量使用公勺、公筷，防范有害病菌的傳播。同時(shí)，他們也督促好餐館業(yè)主按要求提供干凈衛(wèi)生的公勺、公筷，使分餐公筷成為常態(tài)。（馬關(guān)融媒體記者：譚倩 通訊員：李開(kāi)平）

來(lái)源：文山新聞網(wǎng)

本章采編：魏光友